quart – Les secrets de cuisine par Lalla Latifa https://lallalatifa.com La cuisine marocaine par Lalla Latifa Wed, 19 Mar 2025 16:36:03 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://lallalatifa.com/wp-content/uploads/2021/09/cropped-512-1-32x32.png quart – Les secrets de cuisine par Lalla Latifa https://lallalatifa.com 32 32 Quatre quart aux pommes au Thermomix https://lallalatifa.com/2013/09/14/quatre-quart-aux-pommes-au-thermomix/ https://lallalatifa.com/2013/09/14/quatre-quart-aux-pommes-au-thermomix/#respond Sat, 14 Sep 2013 17:26:31 +0000 http://lallalatifa.com/?p=11057

 

Ce quatre quart aux pommes est très moelleux, son ingrédient principal est la pomme, idéal pour un dessert.

Ingrédient

  • 140 gr de sucre en poudre
  • 140 gr de farine à gâteaux
  • 140 gr de beurre doux
  • 3 œufs
  • Une pincée de sel
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 voir 3 grosses pommes

 

Préparation

Allumer le four à 180°C puis  beurrer et fariner un moule à cake

Laver, éplucher, épépiner et couper en dés les 2 ou 3 pommes, puis réserver.

Mettre dans le bol de Thermomix les œufs,  le sucre, la farine, le beurre, le sel et la levure chimique, puis régler 20 secondes/ vitesse 5

Verser la préparation dans le moule beurré fariné et  introduire dans l’appareil les dés de pommes, enfourner  le quatre quart à 180°C pour 50 minutes.

Laisser refroidir sur une grille et mettre au frais avant de déguster

 

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