melon – Les secrets de cuisine par Lalla Latifa https://lallalatifa.com La cuisine marocaine par Lalla Latifa Wed, 19 Mar 2025 16:37:55 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.4 https://lallalatifa.com/wp-content/uploads/2021/09/cropped-512-1-32x32.png melon – Les secrets de cuisine par Lalla Latifa https://lallalatifa.com 32 32 Confiture de melon au Thermomix https://lallalatifa.com/2013/10/12/confiture-de-melon-au-thermomix/ https://lallalatifa.com/2013/10/12/confiture-de-melon-au-thermomix/#respond Sat, 12 Oct 2013 18:52:26 +0000 http://lallalatifa.com/?p=11946

 

C’est une confiture  de melon, fait maison, délicieuse,  facile et rapide avec Thermomix, une merveille à goûter.

Ingrédients

  • 500 gr de morceaux de melon
  • 350 gr de sucre en poudre
  • 5 gr de pectine

 

 

 

Préparation

Mettre dans le bol de Thermomix les morceaux de melon, le sucre et la pectine, puis régler  20 min/varoma/ fonction inverse, sans Goblet.

Mettre dans un pot stérilisé, fermer et retourner le pot, ou dans des boites de congélation.

NB : la fonction inverse pour avoir des morceaux de melon dans la confiture.

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Ingrédients 

  • 1/2 melon
  • 4 oranges
  • 4 carottes
  • 750 ml d’eau
  • 40 gr de sucre (facultatif)

Préparation 

Eplucher et couper grossièrement les fruits et les légumes

Mixer l’ensemble en ajoutant l’eau et le sucre

Passer la préparation à travers une passoire

Mettre au frais avant de servir

]]> https://lallalatifa.com/2013/04/17/jus-de-melon-carottes-et-oranges/feed/ 0 Jus de meulon et d’oranges https://lallalatifa.com/2013/04/16/jus-de-meulon-et-doranges/ https://lallalatifa.com/2013/04/16/jus-de-meulon-et-doranges/#respond Tue, 16 Apr 2013 15:41:00 +0000 http://lallalatifa.com/?p=4692

 

Ingrédient 

  • Un melon selon le choix
  • 3 oranges
  • 1 litre d’eau

 

 

Préparation 

Epeler et épépiner le meulon et les oranges
Mixer le tout en ajoutant l’eau
Passer la préparation à travers une passoire
Mettre au frais avant de servir

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