l’huile essentielle – Les secrets de cuisine par Lalla Latifa https://lallalatifa.com La cuisine marocaine par Lalla Latifa Wed, 19 Mar 2025 16:36:17 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://lallalatifa.com/wp-content/uploads/2021/09/cropped-512-1-32x32.png l’huile essentielle – Les secrets de cuisine par Lalla Latifa https://lallalatifa.com 32 32 Les bonbons https://lallalatifa.com/2013/04/28/les-bonbons/ https://lallalatifa.com/2013/04/28/les-bonbons/#comments Sun, 28 Apr 2013 12:59:54 +0000 http://lallalatifa.com/?p=6244

 

Ces bonbons contiennent du miel, les unes avec l’huile essentielle de citronnelle et les autres avec le goût de framboise.

Ingrédients 

  • 30 gr de miel
  • 60gr de sucre en poudre
  • 5ml de vinaigre blanc
  • 4 gouttes d’huile essentielle de citronnelle
  • Quantité suffisante de sucre en poudre pour  l’enrobage

Préparation 

Dans une casserole faire fondre 60 gr de sucre + le miel et le  vinaigre jusqu’à apparition de grosses bulles

Hors feu ajouter l’huile essentielle

Avec une petite cuillère faire tomber un peu de préparation sur le sucre et les enrober avant qu’ils ne soient durs

Laisser refroidir

Pour les bonbons au goût framboise remplacer les 4 gouttes d’huile essentielle par un soupçon de mégarôme framboise.

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