l’huile d’olive – Les secrets de cuisine par Lalla Latifa https://lallalatifa.com La cuisine marocaine par Lalla Latifa Wed, 19 Mar 2025 16:36:21 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://lallalatifa.com/wp-content/uploads/2021/09/cropped-512-1-32x32.png l’huile d’olive – Les secrets de cuisine par Lalla Latifa https://lallalatifa.com 32 32 Cake au surimi et aux olives noires https://lallalatifa.com/2013/03/29/cake-au-surimi-et-aux-olives-noires/ https://lallalatifa.com/2013/03/29/cake-au-surimi-et-aux-olives-noires/#comments Fri, 29 Mar 2013 18:43:59 +0000 http://lallalatifa.com/?p=2793

 

Cake au surimi et aux olives noires est un cake salé, léger, rapide à réaliser et idéal à présenter au dîner avec une soupe aux légumes.

Ingrédients

  • 250 gr de farine à gâteaux
  • 14 gr de levure chimique
  • 4 œufs
  • 70 ml d’huile d’olive
  • 10 bâtonnets de surimi
  • 150 gr de gruyère
  • 150 gr d’olive noire dénoyautée

Préparation

Allumer le four à 180°C
Beurrer et fariner un moule à cake

Tamiser dans un saladier la farine et la levure, puis ajouter en remuant à la cuillère les œufs , l’huile d’olive et terminer avec le surimi coupé , le formage râpé et les olives dénoyautée entière
Verser la préparation dans le moule et enfourner à 180°C pour 45 minutes
Après cuisson, démouler le cake et le poser sur une grille.

 

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