fromages au Thermomix – Les secrets de cuisine par Lalla Latifa https://lallalatifa.com La cuisine marocaine par Lalla Latifa Sat, 02 Apr 2022 10:38:49 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 https://lallalatifa.com/wp-content/uploads/2021/09/cropped-512-1-32x32.png fromages au Thermomix – Les secrets de cuisine par Lalla Latifa https://lallalatifa.com 32 32 Râper les fromages au Thermomixالجبن وجديه وربحي الوقت https://lallalatifa.com/2022/04/02/raper-les-fromages-au-thermomix%d8%a7%d9%84%d8%ac%d8%a8%d9%86-%d9%88%d8%ac%d8%af%d9%8a%d9%87-%d9%88%d8%b1%d8%a8%d8%ad%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d9%88%d9%82%d8%aa/ https://lallalatifa.com/2022/04/02/raper-les-fromages-au-thermomix%d8%a7%d9%84%d8%ac%d8%a8%d9%86-%d9%88%d8%ac%d8%af%d9%8a%d9%87-%d9%88%d8%b1%d8%a8%d8%ad%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d9%88%d9%82%d8%aa/#respond Sat, 02 Apr 2022 10:38:49 +0000 https://lallalatifa.com/?p=34065

On achète souvent des fromages bon marcher , non râper, aujourd’hui on va en  râper une quantité pour un gain du temps

Ingrédients

Des fromages selon le goût pour moi

La mozzarelle et le fromage rouge

Mettre dans le bol de thermomix une quantité  de la mozzarelle par exemple 200 gr coupée en gros dés

Fermer le bol et mixer 3 sec /vit 7 réserver dans une boite hermétique bien fermée

NB: il faut enlever la cire protectrice  qui enrobe les fromages avant de les râper

Mettre dans le bol, une quantité de fromage rouge coupé en gros dés

Puis régler 6 à 9 sec / vit 7, puis réserver le fromage râpé dans une boite hermétique bien fermée

À garder au frais

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