Voilà une délicieuse recette de fenouils sautés, à présenter comme salade ou comme accompagnement , sa préparation est  très rapide au Thermomix, juste un délice

Ingrédients

• 2 gros fenouilsبسباس
• 1gousse d’ail râpéesثوم
• Aneth شبت
• 20 gr d’huile d’oliveزيتزيتون
• Un peu de : gingembre,poivre, sel,جنجبيربزار

Préparation

Placer  dans le bol du robot Thermomix, le découpe minutes et couper en lamelles épaisses les fenouils,les  réserver

Retirer l’axe de découpe minutes.

Dans le bol, mettre la gousse d’ail et un peu d’aneth et régler 3 sec/vit 7, racler les bords

Activer la balance et ajouter les fenouils émincés réservés(pour moi 400 gr)

Ajouter l’huile d’olive, le sel et les épices ,remuer avec la spatule, couvrir avec le couvercle anti projection

Et choisir la cuisson de la recette sauter un mélange de légumes déjà existante dans cookido , aller à l’étape finale changer le temps de cuisson , régler 16 minutes au lieu de 8 minutes puisqu’on a doublé les ingrédients

Servir ce plat chaud tiède ou froid avec un filet d’huile d’olive, décorer avec un peu d’aneth hachée

Bon appétit!