fenouil – Les secrets de cuisine par Lalla Latifa https://lallalatifa.com La cuisine marocaine par Lalla Latifa Wed, 19 Mar 2025 16:37:25 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://lallalatifa.com/wp-content/uploads/2021/09/cropped-512-1-32x32.png fenouil – Les secrets de cuisine par Lalla Latifa https://lallalatifa.com 32 32 Soupe de céleri rave-navet-fenouil au Thermomix https://lallalatifa.com/2015/04/02/soupe-de-celeri-rave-navet-fenouil-au-thermomix/ https://lallalatifa.com/2015/04/02/soupe-de-celeri-rave-navet-fenouil-au-thermomix/#respond Thu, 02 Apr 2015 09:10:47 +0000 http://lallalatifa.com/?p=21183

 

Voilà trois légumes rarement cuisinés et pourtant leur mariage dans cette   soupe   est une merveille, une soupe  simple, légère et  très nourrissante.

Ingrédients

  • 300 gr de céleri rave épluché coupé
  • 300 gr de navets épluchés coupés
  • 120 gr de fenouil  épluché coupé
  • 40 gr d’oignon épluché coupé
  • Un cube de bouillon
  • Un peu de sel et de poivre
  • 750 ml d’eau

 

Préparation

Mettre les légumes   dans le bol de Thermomix, ajouter  le sel, le gingembre, le cube de bouillon et l’eau, puis programmer 30min/ 100°C / vit 1, sans gobelet.

A la sonnerie, laisser ouvert 5 minutes,  puis mixer en réglant 1 min /vit 10.en augmentant progressivement la vitesse.

Présenter la soupe chaude.

 

 

 

 

 

 

]]> https://lallalatifa.com/2015/04/02/soupe-de-celeri-rave-navet-fenouil-au-thermomix/feed/ 0