Sublime recette de poivrons verts farcis au fromage et au thon cuits au four, diète, juste un délice à partager avec vos convives

Ingrédients

• Des petits poivrons verts
• Du fromage ricotta
• Un oignon
• 2 gousses d’ail
• Une petite boite du Thon naturel
• Un petit brin de romarin
• Du sel et du poivre
• Un peu de chapelure
• Un peu de fromage selon le goût râpé

Préparation

Eplucher, laver et couper finement l’oignon et le romarin

Les mettre dans une poêle

Ajouter l’ail râpé, un peu d’huile d’olive, le sel et le poivre,

Mettre à cuire sur feu moyen en tournant souvent jusqu’à ce que l’oignon prend un peu la couleur

Mettre un peu d’huile d’olive dans un plat allant au four

Laver les petits poivrons, les couper dans la longueur, les épépiner et les mettre dans le plat

Dans une assiette préparer la farce avec

L’oignon cuit, le fromage ricotta, le Thon et la chapelure et mélanger

Farcir chaque demi poivron et le replacer dans le plat

Râper un peu de fromage et mettre au four le temps que les poivrons tombent et fromage se fond