Voilà un délicieux et sublime cake familial avec seulement deux œufs, très réussi, économique, à partager avec vos convives, facile et rapide à préparer

Ingrédients

• 2  œufs بيض
• 150 gr de sucreسكر
• 1 sachet de sucre vanilléسكر فاني
• 80 gr d’huile de tableزيت المائده
• 150 grde jus d’orange عصير البرتقال
• 225 à 250gr de farine à gâteauطحين ابيض ممتاز
• 1 sachet de levure chimique خميره الحلوى
• Une pincée de sel
• 1 c à c de vinaigre خل

Préparation

Dans un récipient, mettre les œufs, le sel et le sucre en fouettant pour blanchir l’appareil, le volume doit tripler

Ajouter  le jus d’orange, l’huile et le sucre vanillé, fouetter un peu

incorporer la farine ( 200 gr) préalablement tamisée.

Ajouter le reste de la farine , la levure chimique toujours en les tamisant

Ajouter le vinaigre et incorporer le tout à l’appareil avec une vitesse basse.

Beurrer et fariner un moule, puis y verse l’appareil à cake en soulevant la main.

Secouer un peu le moule pour faire échapper les bulles d’air

Enfourner le cake dans un four préchauffé à 180°C  pour 40 à 45 minutes

Le cake est cuit quand un couteau ou un cure –dent en sort sec

Laisser reposer le cake 3 à 5 minutes dans le moule, puis le démouler sur une grille

Une fois refroidi, le cake est prêt pour la déco selon le goût par exemple avec de sucre glace ou à être déguster nature

Voilà un délicieux cake familial, un cake inratable, simple, facile et rapide à préparer dans tout type de Thermomix

Ingrédients

• 2 œufs  بيض
• 130 grde sucre  سكر
• 50gr d’huile de table زيت مائدة
• 1 sachet=8gr de sucre vanilléسكرفاني
• 35gr de noix de coco  كوك
• 140 gr de lait حليب
• 210 gr de farine blanche  طحين ابيض
• 15gr de levure chimique خميرة حلوى
• 1 c à c de vinaigreمص خل
• Une pincée de selقبصة ملح

Préparation

Préparation

Insérer le fouet dans le bol de Thermomix

Ajouter  dans le bol de Thermomix, la pincée de sel, les oeufs, le sucre et le sucre vanillé, puis régler 3min / 37° / vit 4

Enlever le fouet,ajouter au bol le lait, la noix de coco, l’huile de table, la farine et programmer  30 sec/vit 8.

Racler les bords, ajouter la levure chimique et le vinaigre, puis  régler 15 sec/vit 5.

Beurrer et fariner un moule de 30/10/8 cm , puis verser l’appareil dans le moule.

Saupoudrer la surface de l’appareil à cake avec un peu de mélange sucre-noix de coco.

Enfourner à 170°C pour 45à 50 minutes.(poser le moule au milieu du four et le démarrer à froid)

Laisser  refroidir complètement le cake sur une grille avant de le découper.

Voilà un délicieux et sublime cake familial à l’eau, très réussi, économique, à partager avec vos convives, facile et rapide à préparer

Ingrédients

• 3œufs بيض
• 100 gr de sucreسكر
• 80gr d’huile de tableزيت المائده
• 3 fromages à tartiner جبن
• 10 gr de noix de coco الكوكاي جوز الهند
• 15 gr de la confiture d’abricot مربىالمشمش
• 1sachet de sucre vanillé سكر فاني
• 150 gr d’eau tiède ماءدافئ
• 200 gr de farine blanche طحينابيض
• 2sachets de levure chimique خميره الحلوى

Préparation

Dans bol d’un blinder , mettre l’huile, les œufs, les morceaux de fromage, le sucre, noix de coco et la confiture puis bien mixer le tout

Ajouter le sucre vanillé et l’eau et bien mixer

Transvaser le mélange dans un récipient et incorporer au fouet la farine tamiser et terminer par la levure chimique

Mettre l’appareil à cake dans un moule beurré et saupoudré avec la farine,  puis l’enfourner dans un four à 160° feu en bas pour 40 min, démarrer la cuisson le four froid

Badigeonner le cake avec la confiture et la saupoudrer avec la noix de coco, puis une fois le cake refroidi le découper selon le goût.