Cake citron pépites de chocolat au Thermomix – Les secrets de cuisine par Lalla Latifa https://lallalatifa.com La cuisine marocaine par Lalla Latifa Wed, 19 Mar 2025 16:26:57 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://lallalatifa.com/wp-content/uploads/2021/09/cropped-512-1-32x32.png Cake citron pépites de chocolat au Thermomix – Les secrets de cuisine par Lalla Latifa https://lallalatifa.com 32 32 Cake citron pépites de chocolat au Thermomixالكيك العائلي اليومي بالحامض وحبوب الشوكولا راءع بالروبو https://lallalatifa.com/2019/10/09/cake-citron-pepites-de-chocolat-au-thermomix%d8%a7%d9%84%d9%83%d9%8a%d9%83-%d8%a7%d9%84%d8%b9%d8%a7%d8%a6%d9%84%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d9%8a%d9%88%d9%85%d9%8a-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%ad%d8%a7%d9%85%d8%b6/ https://lallalatifa.com/2019/10/09/cake-citron-pepites-de-chocolat-au-thermomix%d8%a7%d9%84%d9%83%d9%8a%d9%83-%d8%a7%d9%84%d8%b9%d8%a7%d8%a6%d9%84%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d9%8a%d9%88%d9%85%d9%8a-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%ad%d8%a7%d9%85%d8%b6/#comments Wed, 09 Oct 2019 08:40:35 +0000 https://lallalatifa.com/?p=32027

Un délicieux cake familial aux pépites de chocolat avec un goût de citron bien prononcé, parfait pour le petit dèj ou pour le goûter

Ingrédients

  • 200 gr de sucre en poudreسكر
  • Un citron ليمونه او حامضة
  • 290 gr de farine à gâteaux طحين ابيض
  • 60 de fécule de maïsنشا
  • 4 œufsبيض
  • 100 ml d’huile de tableزيت
  • 20 gr de levure chimiqueخميرة الحلوى
  • 150 gr de jus d’orangesبرتقالتان
  • Une pincée de selقبصة ملح
  • 100 gr de pépites de chocolat حبوب الشوكولا

Préparation

Mettre dans le bol de ThermomixTM5, le zeste de citron

Ajouter le sucre et régler 15 sec/vit 10

Ajouter la chaire de citron sans la partie blanche et les pépins, régler 30 sec/vit10

Racler le couvercle et les bords du bol

Ajouter les œufs et le sel, insérer le fouet et régler 4 min/45°/vit4

Ajouter le jus d’orange et l’huile de table et régler 5 sec/vit7

Retirer le fouet, ajouter la farine et la fécule de maïs et régler 30 sec/vit 10

Ajouter la levure chimique et régler 5 sec/vit 6

Le four est allumé 180°C

Beurrer et fariner un moule

Ajouter les pépites de chocolat et mélanger délicatement le mélange

Verser l’appareil dans le moule et enfourner à 180°C pour 45 à 50 minutes.

Démouler le cake et le laisser refroidir sur une grille

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