C’est un sublime cake au nesquik et au café juste délicieux pour les gens qui adorent ces deux ingrédients, il surtout facile à préparer

Ingrédients 

• 150 gr de nesquik بدرة الشكلاط الحلوة
• 7 gr de café solubleقهوة سريعه الدوبان
• 3 œufsبيض
• 80 g de sucreسكر
• 100 g d’huileزيت
• 160 g de farineطحين
• 11 g de levure chimiqueخميرة حلوى
• Une pincée de selملح
• 2 c à s de vinaigre blancخل ابيض

Préparation 

Tamiser ensemble les produits secs (Nesquick, farine et levure chimique) et réserver

Dissoudre le café soluble dans le vinaigre et réserver

Ajouter la pincée de sel aux œufs et les blanchir avec le sucre

Ajouter aux œufs blanchis les produits secs tamisés et l’huile en les alternant

Finir par l’ajout du café dilué dans le vinaigre

Mixer un peu de gaufrettes et saupoudrer un moule beurré avec cette gaufrette mixée

Verser l’appareil à cake dans le moule

Le four à 160 – 165°C, démarré le four  à froid

Démouler et laisser refroidir le cake sur une grille.