buffet – Les secrets de cuisine par Lalla Latifa https://lallalatifa.com La cuisine marocaine par Lalla Latifa Wed, 19 Mar 2025 16:35:37 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.3 https://lallalatifa.com/wp-content/uploads/2021/09/cropped-512-1-32x32.png buffet – Les secrets de cuisine par Lalla Latifa https://lallalatifa.com 32 32 Des petits Baghrir au Thermomix TM5 https://lallalatifa.com/2015/04/14/des-petits-baghrir-au-thermomix-tm5/ https://lallalatifa.com/2015/04/14/des-petits-baghrir-au-thermomix-tm5/#comments Tue, 14 Apr 2015 10:24:49 +0000 http://lallalatifa.com/?p=23456

 

Des délicieux petits baghrir  parfaits pour un buffet, préparés au Thermomix TM5.

 Ingrédients

  • 275 gr de farine finot
  • 550 ml d’eau
  • 10 gr de sucre en poudre
  • 5 gr de bicarbonate de sodium
  • 2 sachets de 8 gr de levure chimique
  • Une pincée de sel

 

Préparation

Mixer tous les ingrédients dans  Thermomixen réglant 10 sec / vit 10.

Le mélange est liquide (fluide), s’il est épais (selon la farine) ajoutez un peu d’eau et mixez.

Faire chauffer une poêle antiadhésive et y verser une bonne cuillère à soupe du mélange

Poser les crêpes cuites sur un torchon propre.

Déguster  ce petit baghrir en le trempant dans un mélange chaud d’un bon miel et de beurre doux.

 

 

 

 

 

 

]]> https://lallalatifa.com/2015/04/14/des-petits-baghrir-au-thermomix-tm5/feed/ 11