brocolis – Les secrets de cuisine par Lalla Latifa https://lallalatifa.com La cuisine marocaine par Lalla Latifa Wed, 19 Mar 2025 16:37:26 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.3 https://lallalatifa.com/wp-content/uploads/2021/09/cropped-512-1-32x32.png brocolis – Les secrets de cuisine par Lalla Latifa https://lallalatifa.com 32 32 velouté aux brocolis et à la courgette https://lallalatifa.com/2014/09/09/soupe-aux-brocolis-la-courgette/ https://lallalatifa.com/2014/09/09/soupe-aux-brocolis-la-courgette/#respond Tue, 09 Sep 2014 17:08:23 +0000 http://lallalatifa.com/?p=16578

 

Ingrédients 

  • 300 gr de brocolis
  • 400 gr de courgettes
  • 1 gousse d’ail
  • 1 bouillon selon le goût
  • Du sel et du poivre
  • 750 ml d’eau
  • 2 fromages à tartiner
  • 100 ml de crème fraîche cuisson

 

Préparation 

Laver et couper grossièrement les légumes

Les faires cuire dans un fait – tout avec l’eau le sel et le poivre

Mixer les légumes cuits en ajoutant  le cube de bouillon, les fromages et la crème fraîche

Porter le tout à l’ébullition et servir le velouté chaud avec des toasts.

 

 

 

 

 

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