لوبيا بيضاء بالحبار – Les secrets de cuisine par Lalla Latifa https://lallalatifa.com La cuisine marocaine par Lalla Latifa Wed, 19 Mar 2025 16:37:09 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://lallalatifa.com/wp-content/uploads/2021/09/cropped-512-1-32x32.png لوبيا بيضاء بالحبار – Les secrets de cuisine par Lalla Latifa https://lallalatifa.com 32 32 Haricot blanc au calamarلوبيا بيضاء بالحبار https://lallalatifa.com/2020/03/28/haricot-blanc-au-calamar%d9%84%d9%88%d8%a8%d9%8a%d8%a7-%d8%a8%d9%8a%d8%b6%d8%a7%d8%a1-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%ad%d8%a8%d8%a7%d8%b1/ https://lallalatifa.com/2020/03/28/haricot-blanc-au-calamar%d9%84%d9%88%d8%a8%d9%8a%d8%a7-%d8%a8%d9%8a%d8%b6%d8%a7%d8%a1-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%ad%d8%a8%d8%a7%d8%b1/#respond Sat, 28 Mar 2020 13:10:16 +0000 https://lallalatifa.com/?p=32420

Voilà un sublime met d’haricot blanc au calamard, juste un délice

Ingrédients

  • 500 gr de calamard coupé en rondellesحبار
  • 2 oignon nouveauxبصل
  • 3 gousses d’ailثوم
  • 1 c à s de persil-coriandreقزبرة ومقدونس
  • 2 c à s d’huile d’oliveزيت زيتون
  • Du sel, poivre, gingembreملح فلفل اسود وجنجبير
  • Des haricot blanc de conserve fait maisonلوبيا او فاصوليا بيضاء

Préparation

Couper les oignons en dés et râper les ails avec leur chemise, ajouter l’huile d’olive, les épices et le sel et faire tomber le tout

Ajouter les calamars coupés remuer 5 minutes sur feu

Jouter un demi vert d’eau couvrir et laisser cuire 5 minutes

Ajouter les haricots de conserve lavés et égouttés , remuer délicatement, ajouter les herbes et le jus d’un demi citron

Servir selon le goût

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