فطيرة الجبن – Les secrets de cuisine par Lalla Latifa https://lallalatifa.com La cuisine marocaine par Lalla Latifa Wed, 19 Mar 2025 16:26:50 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://lallalatifa.com/wp-content/uploads/2021/09/cropped-512-1-32x32.png فطيرة الجبن – Les secrets de cuisine par Lalla Latifa https://lallalatifa.com 32 32 Facile rapide !Tarte aux fromagesطارط الجبن/ فطيرة الجبن https://lallalatifa.com/2021/02/23/facile-rapide-tarte-aux-fromages%d8%b7%d8%a7%d8%b1%d8%b7-%d8%a7%d9%84%d8%ac%d8%a8%d9%86-%d9%81%d8%b7%d9%8a%d8%b1%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%ac%d8%a8%d9%86/ https://lallalatifa.com/2021/02/23/facile-rapide-tarte-aux-fromages%d8%b7%d8%a7%d8%b1%d8%b7-%d8%a7%d9%84%d8%ac%d8%a8%d9%86-%d9%81%d8%b7%d9%8a%d8%b1%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%ac%d8%a8%d9%86/#respond Tue, 23 Feb 2021 13:38:31 +0000 https://lallalatifa.com/?p=33087

Voilà une magnifique tarte aux fromages,  à ne pas rater, un parfait mariage sucré-salé, très réussie,

Ingrédients

Pâte

  • 250 gr de farine blancheطحين متعدد الاستعمالات
  • 150 gr de lait حليب
  • 1 c à s de lait en poudre م ك حليب بذرة
  • 1 c à c de sucreم ك سكر
  • Du selملح طعام

La garniture

  • Du fromage à tartinerجبن الدهن
  • De la mozzarelleموزريلا
  • Du miel عسل

Préparation

Allumer le four , 200°C, feu en bas

Dans un récipient, mélanger les ingrédients de la pâte et la pétrir deux minutes sur un plan de travail propre

Etaler la pâte au rouleau la piquer et la mettre sur un papier cuisson sur une plaque allant au four

Etaler le fromage à tartiner, ajouter la mozzarelle râpée, et enfourner la tarte dans le four préalablement chauffé à 200°C, feu toujours en bas

Dès que la tarte apparait dorée, allumer, s’il le faut un peu le haut pour avoir l’aspect tigré

Encore chaude, arroser la tarte avec un peu de miel(facultatif) si vous aimez le salé-sucré

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