Magnifique soupe régime à la courgette  light et facile à préparer au Thermomix
Ingrédients

• 100 gr de poireauxبورو
• 100 gr d’oignonبصل
• 750 gr de courgetteقرعاخضر
• 20 gr d’huile d’oliveزيتزيتون
• Du sel, un peu de poivreملح
• Un bouillon de légumesضامةالبنة
• 160 gr d’eauماءPréparation
  Mettre dans le bol le poireau et l’oignon, puis régler 3 sec/vit 7, racler

Ajouter l’huile d’olive, le sel et le poivre puis rissoler en réglant 3 min/100°C/ vit 2

Ajouter la courgette, le bouillon et l’eau puis mixer 30 sec/vit 10

Couvrir avec le panier et faire cuire 30 min/100°/vit2

Une fois la soupe est cuite laisser tomber un peu la température puis mixer  30 sec/vit 10