الكيك العائلي – Les secrets de cuisine par Lalla Latifa https://lallalatifa.com La cuisine marocaine par Lalla Latifa Sat, 10 Jan 2026 08:14:01 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://lallalatifa.com/wp-content/uploads/2021/09/cropped-512-1-32x32.png الكيك العائلي – Les secrets de cuisine par Lalla Latifa https://lallalatifa.com 32 32 Cake familial au Thermomix الكيك العائلي اليومي https://lallalatifa.com/2026/01/10/cake-familial-au-thermomix-%d8%a7%d9%84%d9%83%d9%8a%d9%83-%d8%a7%d9%84%d8%b9%d8%a7%d8%a6%d9%84%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d9%8a%d9%88%d9%85%d9%8a/ https://lallalatifa.com/2026/01/10/cake-familial-au-thermomix-%d8%a7%d9%84%d9%83%d9%8a%d9%83-%d8%a7%d9%84%d8%b9%d8%a7%d8%a6%d9%84%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d9%8a%d9%88%d9%85%d9%8a/#respond Sat, 10 Jan 2026 08:14:01 +0000 https://lallalatifa.com/?p=38628

Un sublime cake familial, bien aéré, économique, chocolat – café, parfait pour le petit déjeuner ou pour le goûter, juste un délice

Ingrédients

  • 120 gr de sucre en poudreسكر
  • 220 gr de farine blanche  طحين ابيض
  • 2œufsبيض
  • 1 sachet de sucre vanilléسكر فانيلا
  • 150 gr de lait حليب
  • 1 c à = 3 gr de café solubleقهوةسريعة الدوبان
  • 1 sachet = 7 gr de cacao amer كاكاومر
  • 120 gr d’huile de tableزيت
  • 16 gr de levure chimiqueخميرة الحلوى
  • Une pincée de selقبصة ملح
  • 5 gr de vinaigre خل

Préparation

Mettre dans le bol de Thermomix les œufs, le sel, le sucre, le sucre vanillé, le lait,l’huile de table, la farine, le café soluble, le cacao amer et régler 40 sec /vit 8.

Ajouter la levure chimique et le vinaigre, puis régler 6 sec /vit 5.

Beurrer et fariner un moule cake de 24 cm de diamètre et y verser l’appareil dans le moule et enfourner à 160°C pour 40 à 45 minutes feu en bas démarrer la cuisson à froid

Démouler le cake et le laisser refroidir sur une grille avant de le découper.

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