Un sublime  poisson une pageot cuit au four.

Ingrédients 

• Un poisson de 1kg 500 grسمكة
• 1 poivron vertet rouge coupés en rondelles finesفلافل شراءح
• 1 pomme de terre coupée finementبطاطةشراءح
• 1 /2 citron coupé en rondellesنصفحامضة شراءح
• Le jus d’½ citronعصيرنصف حامضة
• 1c à s de coriandre-persilail ail  hachésم ك قزبرة مقدونس وثوم مفرومين
• 2  c à s d’huile d’oliveزيت زيتون
• 1c à s deconcentré de tomateم ك مركز طماطم
• Les épices: paprika,cumin, curcuma,poivre,gingembre, selفلفلاسود واحمر قرقم كمون جنجبير وملح

Préparation

Le poisson est propre, ouvert du côté ventral.

Préparer la marinade : dans un plat allant au four, mélanger les épices, le sel, les herbes, l’ail, l’huile d’olive, le jus de demi citron et le concentré de tomate ,mélanger

Inciser les deux côtés latéraux voir la vidéo et les placer  à côté et mariner  le poisson de l’intérieur et de l’extérieur, couper le demi citron dont le jus est pressé et mettre les morceaux de citron à l’intérieur du poisson

Couper avec une mandoline les poivrons et la pomme de terre pour avoir des rondelles fines

Mariner les rondelles des poivrons avec la marinade restée et les disposer sous le poisson

Ajouter un peu d’eau pour la cuisson

Disposer joliment les rondelles fines de pomme de terre autour du poisson

Mettre sur le poisson des rondelles de citron et de poivrons

Ajouter le piment (facultatif)

et enfourner dans un four chaud jusqu’à une cuisson complète.

Une meilleur façon de préparer le poisson saine et diète pour gagner notre santé

Ingrédients

• Du poisson mariné avec sel poivre herbes et ail
• 1 peu d’huile d’olive

Préparation

Badigeonner légèrement le poisson avec un peu d’huile d’olive

Le placer dans l’air frayer et programmer la cuisson du poisson

S’il le faut tourner les morceaux du poisson et les faire dorer

Un sublime  poisson une dorade cuit au four.

Ingrédients 

• Un poisson de 1kg 500 gr
• 3 carottes coupées en rondelles fines
• 1 poivron vert
• 1 /2 citron coupé en rondelles
• Le jus d’½ citron
• 2 c à s de coriandre-persilail  hachés
• 2  c à s d’huile d’olive
• 3c à s de sauce tomate ou 2 tomates râpées
• Les épices: paprikacumin, curcuma,poivre,gingembre,harissa, sel

Préparation

Le poisson est propre, ouvert du côté ventral.

Couper avec une mandoline les carottes et le poivron pour avoir des rondelles fines

Mettre les rondelles des carottes dans une casserole avec une tranche de citron et un petit verre d’eau et leur donner une demi cuisson

Préparer la marinade : dans un plat allant au four, mélanger les épices, le sel, les herbes, l’ail, l’huile d’olive, le jus de demi citron, la sauce de tomate ,mélanger

Mariner  le poisson de l’intérieur et de l’extérieur, inciser les deux côtés latéraux voir la vidéo et les placer  à côté

Disposer les rondelles de carottes mi cuites sur le reste de la marinade avec l’eau de cuisson

Disposer au dessus des carottes  quelques rondelles de poivron puis le poisson et décorer avec le reste des rondelles de poivron et quelques demi citron

Ajouter le piment (facultatif)

et enfourner dans un four chaud jusqu’à une cuisson complète.