Délicieux Cake choco-cacao moelleux, simple et facile au Thermomix
Ingrédients
- 2œufsبيض
- 140gr d’huile de table الزيت
- 140gr de sucre السكر
- 140 gr de laitحليب
- 2sachets de sucre vanillé سكرفاني
- 1 yaourt nature=110 gr ياغورت
- 140 gr de farine blanche طحين ابيض
- 16gr de levure chimique خميرة حلوى
- Une pincée de selقبصة ملح طعام
- 3sachets =21gr de cacao amer م ك كاكاو مر
- 1 c à c de vinaigre مص خل
Préparation
Mettre dans le bol de Thermomix les œufs, le sel, le sucre vanillé,le lait, le sucre, le yaourt nature, l’huile, le cacao amer puis régler 20 sec /vit 8.
Ajouter 200 gr de farine, puis régler 20 sec/ vit 8.
Racler les bords.
Ajouter le reste de la farine, la levure chimique et le vinaigre, puis programmer 10 sec/vit 5.
Ajouter un peu de pépites chocolat et remuer avec la spatule.
Verser l’appareil à cake dans un moule à cake beurré-fariné de 24 cm de diamètre.
Saupoudrer un peu de pépites de chocolat
Enfourner le cake dans un four froid au début à 160°C feu en bas 45 à 50 minutes, à cuire jusqu’à ce que le couteau en sort sec
Laisser refroidir le cake sur une grille avant de le découper.
