Tiramisu sans œufsتيراميسو بدون بيض

Tiramisu تيراميسو

Délicieuse recette de tiramisu fait maison facile et surtout sans œufs, parfait pour les grands et les enfants.

Ingrédients 

Préparation

Dans un récipient, mélanger le mascarpone, le sucre glace et le café fort pour avoir une crème, réserver

Battre la crème fraîche froide pour avoir une chantilly mi- montée.

Ajouter peu à peu la chantilly mi- montée au premier mélange

Mettre la crème obtenue dans des poches et les réserver.

Le montage 

Tremper les biscuits   dans du café noir liquide et les poser au fond.

Ajouter une couche de la crème

Puis placer une deuxième couche de biscuits préalablement trempés dans du café

Et terminer par une autre couche de la crème tiramisu

puis saupoudrer la poudre de cacao et enfin réfrigérer 2 à 3 heures.

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