Un sublime cake familial, bien aéré, économique, parfait pour le petit déjeuner ou pour le goûter, juste un délice
Ingrédients
- 80 gr de sucre en poudreسكر
- 200gr de farine à gâteaux طحين ابيض
- 2 œufsبيض
- 1 sachet de sucre vanilléسكر فانيلا
- 1pot de yaourt nature ياغورت طبيعي
- 100 gr de poudre chocolatée sucréبدرة الشوكولا
- 100 ml d’huile de tableزيت
- 11gr de levure chimiqueخميرة الحلوى
- Une pincée de selقبصة ملح
- 1 c à s de vinaigreخل
Préparation
Mettre dans le bol de Thermomix la poudre chocolatée, les œufs, le sel, le sucre, le sucre vanillé, , le yaourt nature,l’huile et la farine, puis régler 40 sec/ vit 8.Racler les bords du bol.
Ajouter la levure chimique et le vinaigre, puis régler 10 sec /vit 5
Beurrer et fariner un moule cake de 24 cm de diamètre et y verser l’appareil dans le moule et enfourner à 160°C pour 40 à 45 minutes feu en bas démarrer la cuisson à froid
Démouler le cake et le laisser refroidir sur une grille, puis le saupoudrer de sucre glace
