Voilà un délicieux et sublime cake familial à l’eau, très réussi, économique, à partager avec vos convives, facile et rapide à préparer
Ingrédients
- 3œufs بيض
- 100 gr de sucreسكر
- 80gr d’huile de tableزيت المائده
- 3 fromages à tartiner جبن
- 10 gr de noix de coco الكوكاي جوز الهند
- 15 gr de la confiture d’abricot مربىالمشمش
- 1sachet de sucre vanillé سكر فاني
- 150 gr d’eau tiède ماءدافئ
- 200 gr de farine blanche طحينابيض
- 2sachets de levure chimique خميره الحلوى
Préparation
Dans bol d’un blinder , mettre l’huile, les œufs, les morceaux de fromage, le sucre, noix de coco et la confiture puis bien mixer le tout
Ajouter le sucre vanillé et l’eau et bien mixer
Transvaser le mélange dans un récipient et incorporer au fouet la farine tamiser et terminer par la levure chimique
Mettre l’appareil à cake dans un moule beurré et saupoudré avec la farine, puis l’enfourner dans un four à 160° feu en bas pour 40 min, démarrer la cuisson le four froid
Badigeonner le cake avec la confiture et la saupoudrer avec la noix de coco, puis une fois le cake refroidi le découper selon le goût.
