Un délicieux cake moelleux , chocolaté, un cake inratable, simple et facile à préparer
Ingrédients
- 2œufs بيض
- 100gr d’huile de table الزيت
- 80gr de sucre السكر
- 1 sachet de sucre vanillé سكرفاني
- 200 gr de lait حليب
- 80 gr poudre chocolaté sans sucreبدرةالشوكولا
- 30 gr de cacao amer الكاكاوالمر الجيد
- 200gr de farine blanche طحين ابيض
- 15gr de levure chimique خميرة حلوى
- 1 c à c de vinaigre مص خل
- Une pincée de selقبصة ملح طعام
Préparation
Mettre dans le bol de Thermomix les œufs, le sucre, le sucre vanillé, l’huile, le lait, le sel, la poudre chocolaté sans sucre, le cacao amer,et la farine puis régler 40sec /vit 8
Ajouter la levure chimique et le vinaigre, puis régler 10 sec / vit 5, racler les bords du bol.
Verser l’appareil à cake dans un moule à cake beurré-fariné
Étaler la surface de l’appareil à cake et saupoudrer l’amande effilée.
Enfourner le cake dans un four froid au début à 170°C feu en bas 45 minutes, à cuire jusqu’à ce que le couteau en sort sec
Allumer un peu le haut pour faire dorer l’amande effilée
