Voilà des délicieux et sublimes gâteaux individuels à la confiture , très réussis, à partager avec vos convives, faciles et rapides à préparer
Ingrédients
- 2œufs بيض
- 80 gr de sucreسكر
- 70gr d’huile de tableزيت المائده
- 150 gr de baberreلبنالحليب
- 210gr de farine à gâteauطحين ابيض ممتاز
- 1sachet de levure chimique خميره الحلوى
- Une pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanilléسكرفاني
- La confiture مربى
Préparation
Mettre dans le bol de Thermomix le sel, le sucre vanillé, les œufs, le sucre, l’huile et200gr la farine, puis régler 30 sec/ vit 8, racler les bords
Ajouter le reste de la farine et la levure chimique, puis régler 5 sec/ vit 6, racler les bords
Beurrer et fariner les empreintes d’un moule voir la vidéo
Remplir au 3/4 les empreintes et enfourner dans un four préchauffé à 160° 12 à 15 minutes avec surveillance
À la sortie du four, faire un creux au centre de chaque gâteau et remplir ce creux avec de la confiture d’abricot ou de fraise ou encore de chocolat à tartiner
Saupoudrer le sucre glace.
