Voilà un délicieux et sublime cake léger, à la banane et au cacao, très réussi, à partager avec vos convives, facile et rapide à préparer
Ingrédients
- 2œufs بيض
- 60 gr de sucreسكر
- 1 sachet de sucre vanilléسكر فاني
- 60 gr d’huile de tableزيت المائده
- 2bananes mûres = 200 gr موز
- 1 pincée de sel قبصةملح
- 110 gr de yaourt natureياغورت طبيعي
- 190 gr de farine à gâteauطحين ابيض ممتاز
- 40 gr de cacao amer كاكاوجيد مر
- 12gr de levure chimique خميره الحلوى
- 1 pincée de bicarbonate de soude قبصةبيكاربونات الصودا
Préparation
Mettre dans le bol de Thermomix, les œufs, le sucre, l’huile, le sel, le yaourt, les bananes, la farine et le cacao amer, puis mixer 40 sec/vit10
Racler les bords du bol, Ajouter la levure chimique et le bicarbonate de soude et mixer 10 sec/vit5
Verser l’appareil à cake dans un moule beurré fariné(30/ 10/ 8 cm)
Saupoudrer un peu de pépites de chocolat facultatif
Enfourner dans un four préchauffé à 170°C 45 minutes
Laisser refroidir le cake sur une grille avant de le découper
