Avec seulement 2 œufs Cake cacao noisette
Voilà un sublime cake moelleux au cacao amer et à la noisette,avec seulement deux œufs, un parfait mariage des goûts, un cake inratable, simple et facile à préparer
Ingrédients
- 2œufs بيض
- 100gr d’huile de table الزيت
- 160 gr de sucre السكر
- 160 gr de lait حليب
- 70 gr de noisette mouluبندق
- 200 gr de farine blanche طحين ابيض
- 16 gr de levure chimique خميرة حلوى
- Une pincée de selقبصة ملح طعام
- 20 gr de cacao amerم ك كاكاو مر
Préparation
Dans un récipient, mettre les œufs, le sel, et ajouter peu à peu le sucre en fouettant au batteur, blanchir le mélange au moins 5 minutes pour le rendre crémeux
Incorporer peu à peu l’huile sans arrêter de battre au fouet
Incorporer le lait en fouettant
Ajouter la noisette moulue, le cacao amer et la moitié de farine et les incorporer au fouet
Ajouter l’autre moitié de la farine et la levure chimique et les incorporer
Beurrer et fariner un moule rond de 24 cm de diamètre
Mettre l’appareil à cake dans ce moule
Enfourner le cake dans un four à 160°C feu en bas 45 à 50 minutes, à cuire jusqu’à ce que le couteau en sort sec, démarrer la cuisson à froid
Laisser refroidir le cake sur une grille, puis saupoudrer du sucre glace
