Voilà des sublimes Harcha individuels, économique, sans œuf, rapide à préparée
Ingrédients
- 200 gr de semoule fineسميد رقيق
- 300 gr de laitحليب
- 50 gr d’huile de tableزيت
- 1 c à c de beurre م ص زبدة
- 60 gr de sucre en poudreسكر
- 8 gr de levure chimiqueخميرة الحلوى
- Une pincée de selقبصة ملح
- De la confiture et des amandes concassées grillées pour la décoمربى ولوز للتزين
Préparation
Allumer le four à 180°C feu en bas
Mettre dans le bol de Thermomix, la semoule fine, le sucre, le sel, l’huile et le beurre, puis régler 30 sec / sens inverse / vit 4
le lait et la levure chimique, puis régler 6 sec / vit 5
Mettre l’appareil à Harcha dans un moule de silicone à empreintes individuelles, les remplir au 3/4 et enfourner dans un four préalablement très chaud feu en bas, jusqu’à une dorure souhaitée
Après cuisson, les badigeonner avec de la confiture et les saupoudrer avec l’amande concassée grillées
NB : Si on utilise d’autres types de moule, il faut les beurrer et les saupoudrer de semoule fine avant de commencer la recette
