la pâte filo pour les recettes salées et sucrées Briwattes, nems, patillas, cigares,…….
عجين الفيلو للوصفات الحلوه والمالحه البسطيله البريوات السكار للنيم للمعسلات والبقلاوة بجميع انواعها
Ingrédients
- 500 gr de farine blancheطحين ابيض ممتاز
- 5 gr de selملح طعام
- 1 sachet de levure chimique خميرة الحلوى
- 10 gr de vinaigre blancخل ابيض
- 50 gr d’huile de tableزيت مائدة
- 260 gr de lait ou d’eauحليب او ماء
- Pour le façonnage
- 200 gr de maïzena مزينا او نشا الذرة
- 100 gr de farine blancheطحين ابيض
