Un sublime cake familial, bien aéré, économique, au chocolat et au dannette, avec seulement deux œufs, parfait pour le petit déjeuner ou pour le goûter, juste un délice
Ingrédients
- 120 gr de sucre en poudreسكر
- 200 gr de farine à gâteaux طحين ابيض
- 2 œufsبيض
- 2 pots de dannette=160 grدانيت
- 2 sachets de cacao amer=14 grكاكاو مر
- 80 ml d’huile de tableزيت
- 8 gr de levure chimiqueخميرة الحلوى
- Une pincée de selقبصة ملح
- 1 c à s de vinaigre blancم ك الخل الابيض
Préparation
Mettre dans le bol de Thermomix les œufs, le sel, le sucre, l’huile, le cacao amer, les pots de dannette et la farine, puis régler 40 sec/ vit 10
Ajouter la levure chimique et le vinaigre blanc, puis régler 10 sec /vit 6
Beurrer et fariner un moule cake de 24 cm de diamètre et y verser l’appareil dans le moule et enfourner à 180°C pour 40 à 45 minutes feu en bas démarrer la cuisson à froid
Démouler le cake et le laisser refroidir sur une grille, puis le saupoudrer de sucre glace
