Un merveilleux et délicieux gâteau sans farine, aux biscuits et au cacao amer , rapide et économique, à partager avec vos convives, juste une tuerie
Ingrédients
- 30 biscuits=160 grبسكويت
- 225 gr de laitحليب
- 14 gr de cacao amerكاكاو مر جيد
- 70 gr de sucre en poudreسكر
- 50 d’huile de tableزيت
- 16 gr de levure chimiqueخميرة حلوى
- 1 sachet de sucre vanilléسكر فاني
- Une pincée de selقبصة ملح
- 2 œufsبيض
Préparation
Mettre dans le bol d’un robot le lait, les œufs, le sucre, l’huile de table, le cacao amer, le sel, le sucre vanillé et les biscuits, puis mixer bien le mélange
Racler s’il le faut les bords du bol, ajouter la levure chimique et mixer un peu
Mettre l’appareil, dans un moule de 24 cm de côté et 4 cm de hauteur beurré et saupoudrer de cacao et mettre à cuire dans un four préchauffé à 150°- 160°C 30 à 35 minutes
Le cake est cuit quand un couteau en sort sec.
Laisser refroidir le cake et le saupoudrer de sucre glace, puis le couper selon le goût
