Granola maison/Musli maison رقائق الشوفان والكسرات المحمصة للفطور

Granola maison ou Musli maison est une préparation de flocons d’avoine riche aux fruits secs, graines, miel, et une bonne matière grasse, le granola est énergétique, on le prend de préférence au petit déjeuner avec du yaourt nature et des fruits frais selon le goût

Ingrédients

Préparation

Faire fondre dans une casserole, l’huile d’olive, le beurre de cacahuètes et le miel, puis les réserver

Concasser les fruits secs et les mélanger avec les flocons d’avoine et les autres ingrédients secs

Ajouter le contenu de la casserole et bien mélanger le tout

Etaler le mélange sur deux plaque et faire dorer le tout à 180° en surveillant le four

A la sortie de four, le musli est mou, c’est en refroidissant qu’il devient croquant

Laisser le granola bien refroidir et le mettre dans des bocaux hermétique bien fermés

On peut ajouter des pépites de chocolat au musli refroidi

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