Voilà un sublime cake au goût chocolat- café, juste un délice, parfait pour un petit déjeuner ou un goûter, un gâteau inratable, facile et rapide à préparer au Thermomix
Ingrédients
- 3 œufs بيض
- 150 gr de sucre السكر
- 300 gr de farine blanche طحين ابيض
- 16 gr de levure chimique خميرة حلوى
- Une pincée de selقبصة ملح طعام
- 110 gr de café liquide légerقهوة سائله خفيفة
- 100 gr d’huile de tableزيت المائدة
- 10 gr de café soluble décaféinéeالقهوة السريعة الدوبان بدون كافيين
Préparation
Allumer le four à 180°C
Dans le bol de Thermomix, mettre tous les ingrédients sauf la levure chimique et régler 40 sec /vit 10
Ajouter la levure chimique et régler 10 sec / vit 8
Beurrer et fariner un moule de 24 cm de diamètre et y mettre l’appareil à cake
Enfourner le cake à 180°C pour 45 minutes à cuire jusqu’à ce que le couteau en sort sec
Laisser refroidir le cake sur une grille.
