Un délicieux cake moelleux au chocolat et à la courgette sans matière grasse ni beurre ni huile, sans lait, sans yaourt sans jus, sa texture moelleuse est grâce à la courgette qu’on ne sent même pas, une raison de plus pour donner ce légume à nos enfants
Ingrédients
- 200 gr de chocolat noire richeشكولاطة
- 200 gr de la courgette lavée et coupéeقرع اخضر
- 125 gr de farine à gâteauxطحين ابيض
- 3 œufsبيض
- 80 gr de sucre une pincée de selسكر
- 10 gr de levure chimiqueخميرة الحلوى
Préparation
Mettre dans le bol de Thermomix le chocolat et régler 5 min/45°/vit 3
Ajouter la courgette et régler 20 sec/vit 10
Racler les bords, ajouter le sucre et les œufs et régler 20 sec/vit 10
Ajouter la farine puis régler 30 sec/vit 10
Racler les bords, ajouter la levure chimique, puis régler 10 sec/vit 5
Mettre l’appareil à cake dans un moule dont le fond recouvert d’un papier cuisson et le mettre à cuire dans un four préchauffé à 180° feu en bas 20 à 25 minutes
