Un délicieux cake géant, familial, parfait pour vos moments de fêtes, idéal pour le petit déjeuner ou pour le goûter, un cake bien aéré, très réussi, juste un délice à partager avec vos convives
Ingrédients
Le cakeالكيك
- 300 gr de sucre en poudreسكر
- 400 gr de farine à gâteaux طحين
- 4 œufsبيض
- 200 ml d’huile de tableزيت
- 200 gr de laitحليب
- 1c à c de poudre vanilléبذرة الفاني
- 21 gr de levure chimiqueخميرة الحلوى
- Une pincée de selقبصة ملح
La décorationالتزيين
- Un peu de cacahuètes grillées قليل من الفول السوداني محمر
- Un peu de miel قليل من العسل
- Un peu de sauce caramelصوص الكراميل
Préparation
Le cake
Mettre dans le bol du robot, les œufs, le sel, la vanille, et le sucre, puis battre jusqu’à blanchissement du mélange et formation d’un ruban
Incorporer le lait et l’huile et battre un peu à vitesse basse
Ajouter la moitié de la farine en la tamisant
Finir par incorporer le reste de la farine et la levure chimique
Couvrir le fond dans moule 30 cm de diamètre et 6 cm de hauteur et ne pas beurrer ses bords
Verser l’appareil à cake dans le moule et l’enfourner dans un four préchauffé à 180°C feu en bas
Démouler le cake, le badigeonner avec le miel, le saupoudrer avec les cacahuètes grillées et le décorer avec des zigzags de sauce caramel
