Merveilleux gâteau de thé à partager avec vos convives
حلوة البرابول محبوبة الجماهير دواز اتاي رائع اقتصاديه سهلة وبسيطة
Ingrédients
- 125 gr de sucre en poudre finسكر بدرة
- 80 gr d’huile de tableزيت
- 70 gr de raisins secs زبيب او عنب مجفف
- 80 gr d’un mélange d’amandes et cacahuètes torréfiésلوز وكاكاو او فول سوداني
- 125 gr de margarineزبدة
- 30 gr d’eau de fleur d’orangerماء زهر
- 1 sachet de levure chimiqueخميرة حلوى
- 1 sachet de sucre vanilléسكر فانيلا
- Une pincée de selقبصة ملح
- 440 gr de farine à gâteauxطحين ابيض ممتاز
Préparation
Concasser les raisins secs, les amandes et les cacahuètes et les réserver
Dans un récipient, mélanger le sucre, la margarine, l’huile, le sel, la levure, le sucre vanillé et l’eau de fleur d’oranger pour avoir une crème
Ajouter les raisins, l’amande et les cacahuètes et mélanger
Ajouter peu à peu la farine en mélanger à peu près 440 gr
Façonner des boules de 20 gr et les poser espacer sur une plaque recouverte d’une silicone
Aplatir chaque poule avec un moule présentant la forme d’une parabole
Les enfourner dans un four à feu doux 160°C jusqu’à ‘à une dorure souhaitée
Après cuisson, les laisser refroidir et les enrober de sucre glace spécial
A conserver dans une boite hermétique, ne pas les mettre dans le réfrigérateur ni dans le congélateur
