Un merveilleux et délicieux cake aux biscuits et à la poudre chocolatée à partager avec vos convives
Ingrédients
- 2 paquets de biscuits=200 gr
- 225 gr de lait
- 100 gr de poudre chocolatée
- 50 gr de sucre en poudre
- 50 d’huile de table
- 16 gr de levure chimique
- Une pincée de sel
- 2 œufs
- Un peu de la confiture d’abricot et de noix de coco râpé pour la décoration.
Préparation
Mettre dans le bol de ThermomixTM5 les biscuits et régler 6 sec/vit 10.
Ajouter la poudre chocolatée, le lait, le sucre, l’huile de table, le sel et les œufs et régler 40 sec/vit10
Racler s’il le faut les bords du bol, ajouter la levure chimique et régler 5sec/vit6.
Mettre l’appareil, dans un moule beurré-fariné de 27 cm de diamètre et 3 cm de hauteur et mettre à cuire dans un four préchauffé à 150°- 160°C.
Le cake est cuit quand un couteau en sort sec.
Napper le cake avec un peu de la confiture d’abricot et saupoudrer un peu de la noix de coco.
