Le sirop épais السيرو الثقيل اوالشيره اوالقطرللمعسلات

Le sirop épais ou chira ou katre est un sirop proche du miel à base de sucre, utilisé pour enrober les gâteaux.

Ingrédients

Préparation

Mettre le tout dans une casserole et porter à l’ébullition, diminuer le feu et poursuivre la cuisson  10 minutes.

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