Des délicieux crêpes salées à la mortadelle et riche en fromage, joliment présentées parfait comme apéritif à présenter dans un buffet de salés
Ingrédients
- Des crêpes françaises la vidéo de la recette ici
- 1 c à s de la mayonnaise fait maison la vidéo de la recette ici
- Q S de fromage mozzarelle
- De la mortadelle selon le goût
- 1 c à s de fromage blanc ail-herbes fines
- Un soupçon de harissa ou du ketchup
Préparation
Mixer ensemble les fromages, la mayonnaise, harissa ou ketchup.
Râper la mortadelle
Étaler une QS du mélange mixé, ajouter un peu de la mortadelle râpée, rouler l’ensemble et couper le rouleau la selon le goût.
voir la recette dans la vidéo
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