Des délicieux croissants salés à la viande hachée de bœuf à partager avec vos convives
Ingrédients
- De la viande hachée de bœuf au ThermomixTM5 recette ici
- De la pâte briochée au ThermomixTM5 recette ici
- Du fromage sandwich
- Un jaune d’œuf+1 c à s de sauce Kikkoman
Préparation
Etaler la pâte pour avoir un disque rond de 50 cm de diamètre et de 0,5 d’épaisseur et le couper pour avoir 12 ou 10 triangles, poser à la base de chaque triangle un peu de la farce et un fromage , tirer bien l’angle supérieur et enrouler le tout pour avoir un croissant.
Poser les croissants farcis sur une plaque recouverte d’une silicone, les laisser lever dans un four tiédi éteint, les badigeonner par le jaune œuf dilué par une cuillère de sauce Kikkoman et e les enfourner dans un four chaud jusqu’à une dorure souhaitée.
