Voilà un parfait sirop pour imbiber les biscuits des entremets ou des bûches, à aromatiser selon le goût aux écorces des agrumes, à la vanille, au café…et qui se prépare en 4 minutes au Thermomix TM5.
Ingrédients
- 150 gr de sucre en poudre
- 75 gr d’eau
- Les écorces d’un citron
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le bol de ThermomixTM5 et régler 4 min / 120°C /vit 1, sans gobelet.
A garder dans un bocal fermé une semaine au réfrigérateur ou à congeler.
