Soupes

Recette soupe aux courgettes et aux poireaux

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Magnifique soupe aux deux légumes qui se marient parfaitement : la courgette et le poireau, light et facile à préparer

Ingrédients

  • 500 gr courgettes قرع او كوسه
  • 500 gr poireauxبورو
  • 1 cube de bouillon selon le goûtضامه البنه
  • Du sel et du gingembre selon le goûtجنجبير وملح حسب الذوق
  • QS d’eau selon la consistance souhaitéeكمية ماء كافي

Préparation

Laver la courgette et les poireaux et les couper en gros dés

Ajouter les autres ingrédients, couvrir et mettre à cuire

Mixer, et servir aussitôt

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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