Ce gâteau est une confiserie riche au lait et aux fruits secs, très simple et surtout sans cuisson.
Ingrédients
- 350 gr de lait en poudre
- 1 boite de lait concentré sucré
- 200 gr de chocolat blanc sucré
- 100 gr d’abricot sec
- 50 gr d’amande entière grillée
- 50 gr de pistache
Préparation
Couper les abricots secs en dés, et faire fondre le chocolat blanc sucré au bain marie
Mélanger tous les ingrédients=lait en poudre, le lait concentré sucré, l’amande entière grillée, la pistache, les abricots secs coupés en dés et le chocolat blanc sucré fondu.
Pétrir le mélange un peu.
Couvrir un moule par un film alimentaire. Remplir en appuyant bien les moules selon le goût, couvrir par le film et les laisser durcir au frais.
Couper le gâteau en tranches de 0,5 cm.
