Profitons des fruits de la saison, pour préparer une bonne confiture aux prunes fait maison, délicieuse et sublime, pour tartiner son toast le matin.
Ingrédients
- 400 gr de prunes.
- 400 gr de sucre gélifiant de confiture
Préparation
Laver, dénoyauter et garder la peau des prunes
Mettre les prunes coupées grossièrement avec le sucre gélifiant dans le bol de Thermomix et régler 25 min/varoma/ fonction inverse, sans Goblet.
Mettre dans un pot stérilisé, fermer et retourner le pot, ou dans des boites de congélation.
NB : la fonction inverse pour avoir des morceaux de fruit dans la confiture.
