Cette crème est un dessert somptueux et sublime, il fait le bonheur des petits et des grands, facile à réaliser au Thermomix.
Ingrédients
- 3 œufs
- 80 gr de sucre en poudre
- 500 ml de lait entier
- 1/2c à c de mégarôme noisette
Préparation
Mettre les œufs, le sucre en poudre et le lait dans le bol de Thermomix et régler 7 min/80°/ vit 4.
A la fin de la sonnerie, ajouter le mégarôme noisette et mixer 15 sec/ vit 5.
Remplir des ramequins, laisser refroidir, puis mettre au congélateur une heure pour juste épaissir la crème.
