Cette compote est délicieuse fraîche et riche en vitamines destinées aussi bien aux petits qu’aux grands.
Ingrédients
- 3 grosses pommes
- 5 kiwis
- 20 gr de sucre roux
- Une pincée de cannelle
- 200 ml d’eau
Préparation
Eplucher, épépiner, couper et laver les pommes.
Mettre dans le bol de Thermomix, les pommes coupées, le sucre roux, la cannelle et l’eau, puis régler 20 minutes/vit 2/veroma.
Laisser refroidir et ajouter les kiwis coupés et mixer 10 secondes/vit 5.
NB : refroidir les pommes pour ne pas détruire les vitamines de kiwis
Si cette compote est servie comme dessert aux grands alors la décorer avec une chantilly vanillée, parsemer des graines de sésame colorées.
