Le yaourt nature

pour plus de 2 litres de yaourt.

Ingrédients

 

 

 

Préparation 

Faire bouillir un litre de lait.

Ajouter à l’autre litre de lait les yaourts et le sucre, puis bien tourner avec un fouet pour diluer les yaourts.

Ajouter à ce mélange le lait bouilli et tourner.

Couvrir le récipient par une couverture et laisser ainsi 5ou6 heures.

Après ce temps, mettre le yaourt au frais.

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