- 300 gr de pêche sans noyau
- 200 gr d’abricot sans noyau
- 200 gr de raisin vert
- 3 petites carottes
- ½ citron avec écorce
- 100 gr de sucre en poudre
- 1 litre et demi d’eau
Préparation
Couper grossièrement l’ensemble des fruits et légumes.
Mixer l’ensemble avec la moitié d’eau et de sucre.
Ajouter le reste d’eau et passer la préparation à travers une passoire ou un chinois.
Mettre au frais avant de déguster.