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Gâteau aux pommes au ThermomixTM5

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Encore  un nouveau  gâteau aux pommes, un délicieux gâteau  parfumé à la cannelle,  son moelleux est assuré par la pomme, la préparation de ce gâteau est rapide est surtout facile au ThermomixTM5.

Ingrédients

  • 260 gr de farine à gâteaux
  • 200 gr de sucre en poudre
  • 100 d’huile de table
  • 15 gr de levure chimique
  • 5 œufs
  • Une pincée de sel
  • 10 gr de cannelle moulue
  • 4 grosses pommes

Pour la décoration

  • Un peu de sucre en poudre
  • Un peu de cannelle moulue
  • Un peu d’amandes effilées
  • Un peu de nappage ou de la confiture d’abricot

Préparation

Mettre  dans le robot de Thermomix TM5,  les œufs, le sucre, l’huile, la farine, et le sel  puis régler 40 sec/vit 10.

Ajouter la levure chimique et la cannelle moulue  puis  régler 5 sec / vit 10.

Mettre l’appareil, dans un moule beurré fariné, placer au dessus de l’appareil, les lamelles de pommes sans peau  saupoudrer un peu de sucre en poudre , un peu de cannelle et l’amande effilée puis  enfourner dans un four préchauffé à 180°C 35 à 40 minutes.

A la sortie du four, badigeonner le gâteau par le nappage ou par la confiture d’abricot.

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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