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Croissants à la viande hachée de bœuf au ThermomixTM5

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Des délicieux croissants salés à la viande hachée de bœuf à partager avec vos convives

Ingrédients

  • De la viande hachée de bœuf au ThermomixTM5 recette ici
  • De la pâte briochée au ThermomixTM5 recette ici
  • Du fromage sandwich
  • Un jaune d’œuf+1 c à s de sauce Kikkoman

Préparation

Etaler la pâte pour avoir un disque rond  de 50 cm de diamètre et de 0,5 d’épaisseur et le couper pour avoir 12 ou 10 triangles, poser à la base de chaque triangle un peu de la farce et un fromage , tirer  bien l’angle supérieur et enrouler le tout pour avoir un croissant.

Poser les croissants farcis sur une plaque recouverte d’une silicone, les laisser lever dans un four tiédi éteint, les badigeonner par le jaune œuf dilué par une cuillère de sauce Kikkoman et e les enfourner dans un four chaud jusqu’à une dorure souhaitée.

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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