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Cake light aux graines de lin au Thermomix TM5

blankblankblankblank Voilà  un  magnétique cake aux graines de lin,light et bon pour la santé, préparé au Thermomix TM5 parfait pour le petit déjeuner ou pour le goûter.

Ingrédients

  • 160 gr de sucre
  • 230 de farine à gâteaux
  • 3 œufs
  • Une pincée de sel
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 80 ml d’huile de table
  • 15 gr de levure chimique
  • 80 gr de graines de lin
  • 100 gr d’eau

Préparation

Allumer le four à 180°C puis  beurrer et fariner un moule à cake

Mettre dans le bol de ThermomixTM5 la moitié(40 gr) de graines de lin et mixer 15 sec/vit 10, puis racler les bords du bol.

Ajouter tous les autres ingrédients et régler 40 sec /vit 10, ajouter l’autre moitié de graines de lin et mélanger à la spatule.

Verser l’appareil dans le moule et enfourner  à 180°C pour 45 à 50 minutes.

Démouler le cake et le laisser refroidir sur une grille.

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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